Nahe Goldburghausen befindet sich der bis weit über die Grenzen Riesbürgs hinaus bekannte ca. 60 Meter hohe Goldberg, ein Felsen aus Süßwasserkalk (Travertin), der nach dem Abfluss des Ries-Sees entstanden ist. In fünf aufeinander folgenden Perioden in vor- und frühgeschichtlicher Zeit war der Goldberg besiedelt.
Die prähistorischen Funde, die bei verschiedenen archäologischen Ausgrabungen gemacht wurden, sind im ehemaligen Rathaus, dem jetzigen Goldbergmuseum - Leben in der Steinzeit ausgestellt.
Ein Spaziergang auf den Goldberg gehört neben dem Besichtigen des "Goldbergmuseums - Leben in der Steinzeit" unbedingt zu einem Besuch in Goldburghausen. Der wunderbare Blick über das Ries und hinüber nach Nördlingen entschädigt für die Mühe des Aufstiegs. Ein Rundwanderweg mit naturkundlichen Schautafeln berichtet über die artenreiche Tier- und Pflanzenwelt des Goldbergs.
